El Oloroso Santa María de Bodegas Del Pino es un vino "noble", con cuerpo y personalidad. Los vinos que se destinan a Olorosos se seleccionan a partir de la vendimia mediante cata organoléptica y deben sus características a la crianza oxidativa a la que se someten en botas de roble, es decir, su cuna y el tiempo en botas es lo que les otorga su personalidad.
Bodegas del Pino es una empresa familiar que se especializó desde su fundación en la producción de vinos Pedro Ximénez. Actualmente han llegado a ser uno de los productores más importantes de España, alcanzando una producción anual de más de 600.000 litros. Además de los vinos Pedro Ximénez han puesto recientemente en marcha una planta experimental para la vinificación de nuevas variedades, como la moscatel y dedicar la Bodega de Santa María a una gama de vinos Sacristía: Finos, Amontillados, Palo Cortado y Olorosos.
https://www.lavinia.com/es-es/bodegas-del-pino-oloroso-santa-maria-0-50l46818Bodegas Del Pino, Oloroso Santa María 0,50Lhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/e/0/e036d3ec5ea1a112e01f1595ec985cc1673e44fd67ef074d4bdc6b3e240a27ae.jpeg15.899401instock15.913.1400.00059899999999935000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/e/0/e036d3ec5ea1a112e01f1595ec985cc1673e44fd67ef074d4bdc6b3e240a27ae.jpeg/Todos los productos/Bodegas del Pino/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/DO Montilla-Moriles/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Red wines/Todos los productos/White wines/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vins rouges/Todos los productos/Vinos Generosos y Fortificados/Todos los productos/Vin rosés/Todos los productos/Vinoble: Vinos Generosos, Licorosos y Dulces Especiales/Todos los productos/¡Lavinia Days! Vinos generosos/Todos los productos/LAVINIA Days hasta -40% dto./Todos los productos/¡Lavinia Days! Vinos hasta -40% Dto./Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël2021-05-27T00:38:04+0000
Compra Bodegas Del Pino, Oloroso Santa María 0,50L al precio de 15.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Pedro Ximénez
Consumo
2024 - 2030
Tipo de vino
Fortificado
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Queso azul, Foie.
La cata
Es un vino con mucho cuerpo, pero a la vez sutil y agradable, de aromas y sabores complejos que nos recuerdan a su crianza en madera. Su retrogusto es largo y atrayente.