El verano nos ofrece la oportunidad de disfrutar de nuestros placeres favoritos. En este artículo, te proponemos los mejores vinos para tus planes veraniegos, procedentes de distintas bodegas nacionales e internacionales.
Vino de verano: Una selección cuidadosamente escogida para disfrutar de tus planes veraniegos
Días más largos, tiempo libre… El verano es la época perfecta para disfrutar de nuestros placeres favoritos y, por qué no, acompañarlos de un buen vino. En este artículo, recopilamos los placeres estivales más populares, desde picnics en la playa hasta una barbacoa con amigos, y escogemos algunos vinos perfectos para cada ocasión.
¿En qué basarnos a la hora de escoger un vino de verano?
A la hora de elegir un vino de verano, es importante considerar la frescura, la acidez y el perfil aromático. Los vinos ligeros y refrescantes son ideales para combatir el calor. Además, la versatilidad es clave, ya que estos vinos deben complementar una variedad de platos veraniegos.
Vinos para tus planes veraniegos
Picnic en la playa
Nada como un picnic en la playa para disfrutar del buen tiempo. Lleva tus platos favoritos, un mantel XL y prepárate para relajarte bajo la sombrilla. El vino blanco de verano es la elección perfecta para esta ocasión.
Amarre Verdejo 2023 es un vino que expresa la personalidad más pura de la uva verdejo. Con nítidos aromas herbáceos y una distintiva punta de mineralidad, su frescura y buena acidez lo hacen ideal para un picnic veraniego junto al mar.
Cena al aire libre
Organizar una cena en el jardín o la terraza es una forma maravillosa de aprovechar las noches cálidas. Un menú ligero con ensaladas, pescados y mariscos es ideal.
Pieza la Moza 2021 es un vino de verano rosado singular y honesto, elaborado con tempranillo y bobal. Su aroma a frutos del bosque y su buena acidez lo convierten en el compañero perfecto para una velada al aire libre, realzando los sabores sin sobrecargar el paladar.
Barbacoa con amigos
Las barbacoas son un clásico del verano, con opciones para todos los gustos. El aroma y el crepitar de las brasas crean un ambiente festivo y acogedor.
Occhipinti SP68 2022 es un vino tinto de verano lleno de frescura, joven y agradable. Elaborado con nero d’avola y frappato de cultivo ecológico, su cuerpo medio y buena persistencia complementan perfectamente los sabores ahumados de una buena barbacoa.
Cine de verano
Proyectar una película al aire libre puede convertir una noche de verano en una ocasión especial. Prepara palomitas y sillas cómodas, y disfruta de una buena película bajo las estrellas.
Racorell 2020 es un vino equilibrado y accesible, frutal, con notas balsámicas y minerales. Su suavidad y redondez lo hacen perfecto para disfrutar con una película al aire libre, permitiendo disfrutar del cine y del vino sin distracciones.
Tarde de lectura
Pasar una tarde tranquila con un buen libro y una copa de vino es una de las formas más relajantes de disfrutar del verano. Busca un rincón acogedor y déjate llevar por la lectura y los múltiples matices del vino.
Domaine Heresztyn-Mazzini Pinot Noir 2021 es un vino fácil de beber, afrutado, con un toque gourmet. Su equilibrio perfecto entre el placer de la lectura y el disfrute del vino lo hace ideal para una tarde tranquila.
Un día en el campo
Un día en el campo explorando la naturaleza es una excelente manera de desconectar. Respirar el aire fresco y disfrutar de la belleza natural mientras saboreas un buen vino hará que la experiencia sea aún más especial.
Versos de Valtuille 2022 es una mencía muy varietal, joven y afrutado, con profundidad y complejidad. Ligero y versátil, es perfecto para disfrutar en cualquier entorno natural.
Noche de estrellas
Cuenta la leyenda que, cuando probó el espumoso que había creado por error, el monje benedictino Dom Pérignon exclamó: “Venid, hermanos, ¡estoy bebiendo estrellas!”, así que qué mejor compañero para una noche de observación astronómica que una botella de champagne.
Yann Alexandre Brut Noir 2018 es un champagne fresco y equilibrado, con agradables matices frutales. Perfecto para observar las estrellas en una noche despejada de verano, su frescura y elegancia complementan la atmósfera mágica.
Paseo en barco
Pasar un día navegando, sintiendo la brisa marina y disfrutando del sol es una forma maravillosa de disfrutar de las vacaciones. Un vino fresco y vibrante será el compañero perfecto para esta aventura.
Domaine de l’Ile Rosé 2023 es un vino que evoca el cielo soleado y la brisa del mar. Su acidez vibrante y frescura lo hacen perfecto para disfrutar a bordo.
Consejos para servir y tomar un vino en verano
Temperatura: En general, la temperatura de servicio de los vinos blancos y rosados está entre 8-12 °C y la de los tintos jóvenes, entre 12-16 °C. En verano, no nos debe importar servir el vino un poco más frío, ya que su temperatura subirá rápidamente debido al calor ambiental. Además, es más fácil atemperar un vino frío que enfriar un vino caliente. Ante la duda, es mejor servir el vino más fresco de lo deseable: alcanzará la temperatura correcta en pocos minutos.
Conservación: Mantén las botellas en lugares frescos y sombreados. Usa una cubitera con hielo para mantener el vino a la temperatura adecuada durante las comidas al aire libre.
El verano nos brinda la oportunidad de disfrutar de momentos especiales, y un buen vino puede convertir cualquier plan en una experiencia memorable. Esperamos que estas recomendaciones te inspiren y te animen a crear tus propios maridajes. ¡Salud!
