Bernabeleva, Arroyo del Tórtolas, 2018

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1ESMAD0037040

Arroyo del Tórtolas 2018 es un monovarietal de Garnacha de 65 años, sobre suelos de granito, con escasa profundidad y con muy poca fertilidad. Un vino equilibrado y sabroso, que muestra todo el carácter de su variedad.

Bajo el asesoramiento de Marc Isart y Raúl Pérez, la joven bodega Bernabeleva se ha propuesto exprimir el carácter de las garnachas que crecen en diferentes pagos próximos a San Martín de Valdeiglesias.

Su filosofía de trabajo es la del máximo respeto al medio ambiente, procurando mantener las virtudes de las cepas, y de sus diferentes expresiones según su orientación, vegetación, altitud y suelo.

94
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  • grape_type
    Uvas
    Garnacha
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes rojas, asados, quesos curados y embutidos ibéricos.

La cata

Aromas de fruta madura y hierbas silvestres. Terroso, especiado y balsámico. Equilibrado, sabroso y balsámico. Final largo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Comunidad de Madrid
  • Bernabeleva
  • Arroyo de Tórtolas
  • 2018
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1ESMAD0037040
Bodega

Bernabeleva

  • País
    España
  • Región
    Comunidad de Madrid
  • Producción total
    85.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    45 ha
  • Año de creación
    2006
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