Barbeito, Boal 5 años (medium sweet)

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1PTMDE0015743

Vinhos Barbeito, fundada en la década de 1940 por Mario Barbeito, es una de las bodegas más singulares de Madeira, siempre orientada a la búsqueda de la calidad y la originalidad. En 1993, su actual responsable, Ricardo Barbeito −hijo del fundador− decidió eliminar la adición de azúcar en sus vinos. Fue la primera bodega de la isla en seguir esa práctica. Este Bual, envejecido durante cinco años, es un buen ejemplo de los vinos de esta casa, con sus notas especiadas, de miel y caramelo, y una estructura compleja que le convierte en un acompañante ideal para aperitivos hojaldrados y postres cremosos.

  • grape_type
    Uvas
    Boal
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2023
  • wine_type
    Tipo de vino
    Fortificado
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Panettone, chocolate, foie-gras.

La cata

Aromas a frutos secos, y compota. Cuerpo medio, ligeramente ahumado. Final fresco y especiado.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Portugal
  • Madeira
  • Barbeito
  • Boal Reserve 5 Years Old Medium Sweet
  • Tradicional
  • 19
  • 1PTMDE0015743
Bodega

Barbeito

  • País
    Portugal
  • Región
    Madeira
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    n/a
  • Año de creación
    1946
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