Barbadillo Zerej Palo Cortado 0,50L

Segunda edición de ZEREJ, donde Armando Guerra y Montse Molina, directora técnica de bodegas Barbadillo, crean en cuatro botellas un recorrido por los diferentes tipos de vino generoso de crianza oxidativa. Todos proceden de botas viejas de Barbadillo. 

Barbadillo Zerej Palo Cortado 0,50L es un vino que comienza siendo de crianza biológica bajo velo en flor que, en un momento dado adquiere matices de oloroso, con mayor estructura y redondez, sin serlo y sus aromas recuerdan a los amontillados debido a sus comienzos biológicos, pero con un paladar de oloroso por su crianza oxidativa. Cuando alcanza la edad adecuada es embotellado como Obispo Gascón.

Obispo Gascón: 92+ Parker y 95 Peñín.