Banzao, Mencía de San Pedro de Olleros 2018

15,90 € / 0,75
- +
En stock
SKU
1ESCLE0039331

Banzao 2018 es un vino natural elaborado en San Pedro de los Olleros, en el Valle de los Ancares, como monovarietal Mencía. Una producción limitada a 3.367 botellas en las cuales se percibe sin duda la personalidad de su elaboradora y la tipicidad de la Mencía y del terruño berciano.

Los aromas son algo diferentes a los de otras zonas de la comarca del Bierzo, lo que le da un punto diferenciador. 

Banzao es el proyecto vitivinícola personal de la enóloga madrileña Silvia Marrao, que ha encontrado en la berciana localidad de San Pedro de Olleros un terruño único en el que la Mencía, el Godello y la Doña Blanca procedentes de cepas viejas expresan su singularidad a través de vinos de mínima intervención.

  • grape_type
    Uvas
    Mencía
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Ternera lechal, carne de caza y aves.

La cata

En nariz predominan los aromas a fruta roja, de muy buena intensidad, toques florales y una clara mineralidad. Lo que si es cierto es que los aromas son algo diferentes a los de otras zonas de la comarca del Bierzo, lo que le da un punto diferenciador. Conjunto aromático muy bien equilibrado. En boca es muy fresco, pura fruta, gran acidez, mineralidad muy presente del terruño. Largo y persistente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • León
  • Banzao
  • Mencía de San Pedro de Olleros
  • 2018
  • Tradicional
  • 13
  • 1ESCLE0039331
Bodega

Banzao

  • Año de creación
    2017
Descubre el Dominio
Products of Bodega