En la localidad de Samaniego (Rioja Alavesa), Pedro Martínez lidera desde 2007 el trabajo de un equipo que se ha impuesto recuperar la esencia de esta noble tierra, asumiendo el riesgo de abandonar los métodos de elaboración tradicional y apostando por el máximo rigor en la selección y la gravedad para evitar la presencia de tolvas y bombas.
Baigorri Garnacha 2015 está elaborado con viñas muy viejas de escasa producción. Uvas de la variedad Garnacha seleccionadas a mano, grano a grano. Untuoso, elegante y envolvente.
https://www.lavinia.com/es-es/baigorri-garnacha-201550845Baigorri, Garnacha, 2015https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/0/_0_0_00fbbd849de4cc65986f140d49097341a0ec6941f342480a84620573ccba0812.jpeg23.401401outofstock23.419.34-0-0.0014010000000013000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/0/_0_0_00fbbd849de4cc65986f140d49097341a0ec6941f342480a84620573ccba0812.jpeg/Todos los productos/Baigorri/Todos los productos/Vinos/España/País Vasco/DOCa Rioja/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Rioja Alavesa/Todos los productos/LAVINIA Days hasta -40% dto./Todos los productos/¡Lavinia Days! Vinos tintos/Todos los productos/¡Lavinia Days! Vinos hasta -40% Dto./Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/País Vasco2021-05-27T00:43:02+0000
Compra Baigorri, Garnacha, 2015 al precio de 23.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Garnacha
Consumo
2019 - 2025
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
15°C
Maridaje
Carnes blancas, aves, mariscos y pescados a la parilla (merluza, bacalao,...).
La cata
Intensas notas florales y frutas rojas, con gran complejidad y armonía de matices. En boca es untuoso, elegante, envolvente y tiene una gran expresión. Final largo y mineral persistente al paladar.