Ayala Blanc de Blancs Brut con estuche 2014

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1FRCHA0040128

Reconocible por su estilo a la vez puro y cremoso, Ayala Blanc de Blancs Brut 2014 es una auténtica oda a la Chardonnay. Es la cuvée emblemática de Caroline Latrive. Garante del estilo, Caroline no oculta su amor por la Chardonnay y le otorga un puesto central en el ensamblaje.

Elaborado en cantidades limitadas solo en añadas excepcionales, Le Blanc de Blancs pone de manifiesto toda la elegancia y la pureza de los Chardonnays de la Côte des Blancs. Este terruño alberga los mejores Chardonnays con gran potencial de guarda, entre ellos tres Grands Crus que constituyen la base del ensamblaje.

Champagne Ayala es una de las casas de champagne más antiguas, está situada en Ay, en el corazón de la Champagne. Fue fundada hace más de 150 años, independiente y de propiedad familiar, es aún hoy el arquetipo de una gran e histórica casa gracias a su producción de vinos de primera calidad que se disfrutan en todo el mundo y conocidos por su frescura y elegancia.

  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • pairing
    Maridaje
    Ceviche de dorada, risotto de gambas o ternera al romero.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Ayala
  • Blanc de blancs, Brut
  • 2014
  • Tradicional
  • 12
  • 1FRCHA0040128
Casas de Champagne

Ayala

  • País
    Francia
  • Región
    Champagne
  • Producción total
    1.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    20 ha
  • Año de creación
    1860
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