Descubra la esencia del Chardonnay en una añada excepcional: 2008. Este Ayala,Blanc de Blancs se produce en pequeñas cantidades solo en años excepcionales y expresa plenamente el soberbio calibre del gran Chardonnay de los mejores crus de la Côte des Blancs.
Después de 6 años de crianza en bodega, su notable mineralidad y baja dosificación hacen de este un vino sobresaliente que puede acompañar una variedad de sabores en algunos platos como aves y pescados, o ser servido solo para celebrar una ocasión especial.
Champagne Ayala es una de las casas de champagne más antiguas, está situada en Ay, en el corazón de la Champagne. Fue fundada hace más de 150 años, independiente y de propiedad familiar, es aún hoy el arquetipo de una gran e histórica casa gracias a su producción de vinos de primera calidad que se disfrutan en todo el mundo y conocidos por su frescura y elegancia.
https://www.lavinia.com/es-es/ayala-blanc-de-blancs-200853335Ayala, Blanc de Blancs 2008https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/a/y/ayala-blanc-de-blancs-2008.jpg72.902501outofstock72.960.25-0-0.0025009999999952000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/a/y/ayala-blanc-de-blancs-2008.jpg/Todos los productos/Ayala/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Champagne DO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos Espumosos/Todos los productos/Uva Chardonnay/Todos los productos/Todos los productos/Champagnes/Todos los productos/Champagnes/Francia/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia2021-05-27T00:46:44+0000
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Uvas
Chardonnay
Consumo
2021 - 2027
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
8ºC - 10ºC
Maridaje
Ideal para acompañar carnes blancas, pescados o sólo como aperitivo.
La cata
En nariz es sutil con notas de flores, cítricos y fruta blanca madura. En boca es fresco y floral sobre un fondo de miel, muy equilibrado. Final largo caracterizado por sensaciones minerales.