La Crianza biolóxica Treixadura 2018 de Augalevada es un excelente vino Ribeiro, tranquilo, profundo y mineral, muy sabroso y complejo.
Elaborado con uvas Treixadura, Albariño, Palomino y Torrontés de viñedos de una finca situada en una ladera escalonada, junto al Monasterio de San Clodio, en Orense.
Bodega ubicada junto al Monasterio de San Clodio, en pleno corazón de Ribeiro. Fazenda Agrícola Augalevada es un proyecto de Iago Garrido que, después de enamorarse de una pendiente en terrazas escondida en un valle boscoso detrás del antiguo Monasterio de San Clodio, compró el terreno y construyó una bodega en el lugar. Agualevada es el primer productor biodinámico certificado en la historia de Ribeiro.
https://www.lavinia.com/es-es/augalevada-crianza-biologica-treixadura-201862388Augalevada, Crianza Biológica Treixadura 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/4/3/437c2eb466281081402ac03a401719ecfb0711209fdb3ae87f48dd714c0d627c.jpeg27.902601outofstock27.923.06-0-0.0026009999999985000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/4/3/437c2eb466281081402ac03a401719ecfb0711209fdb3ae87f48dd714c0d627c.jpeg/Todos los productos/Augalevada/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/DO Ribeiro/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Dulces/Todos los productos/Vinos Biodinámicos/Todos los productos/Apuestas LAVINIA 2022/Todos los productos/Selección Vinos Bajo Velo de Flor/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Galicia2021-05-27T03:11:56+0000
Compra Augalevada, Crianza Biológica Treixadura 2018 al precio de 27.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Treixadura
Consumo
2023 - 2028
Tipo de vino
Licoroso
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Mariscos, pescados y arroces.
La cata
En nariz es bastante sutil, leñoso y con matices de autolisis. En boca es tierno, muy sabroso, con más matices y complejidad. Complejo y sutil.
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
España
Galicia
Ourense
Augalevada
Crianza Biológica Treixadura
2018
Biodinámica
Granítico
12
1ESGAL0039227
Opinión del experto
Opinión del experto
"Iago Garrido had to confess that Treixadura might not be his favorite grape, but he decided to bottle the 2018 Crianza Biolóxica Treixadura because he liked how the wine behaved with flor and thought it would be interesting to see how it evolves in bottle."" It was produced with grapes from the Arnoia Valley, from vines around 35 years of age on decomposed granite soils. It matured in a 400-liter tinaja under a veil of flor yeasts for 10 months. This is more open, accessible and round than the one produced with Albariño, the effect of the yeasts is quite subtle, more leesy and with autolysis-like hints. It has a more tender palate and very tasty flavors, not really varietal, with more nuance and complexity. 420 bottles were filled in August 2019."