Atlan & Artisan, Epistem Nº3 Tinto 2014 es un coupage de Monastrell, Garnacha Tintorera y Syrah procedentes de 100 hectáreas de viñas viejas en Jumilla a 880 metros sobre el nivel del mar, un terroir único, reconocido por los locales como los mejores viñedos de Jumilla.
Vino inspirado en la epistemología, la teoría del descubrimiento y la ciencia del conocimiento. Según la filosofía antigua hay dos caminos a explorar: el pensamiento lógico y la experiencia sensorial.
Atlan & Artisan es el proyecto creado por los enólogos Sebastian Keller y Philippe Bramaz. Ambos buscaban la excelencia del vino en la Región de Murcia, Mallorca y Mosela.
https://www.lavinia.com/es-es/atlan-and-artisan-epistem-no-3-201461444Atlan & Artisan, Epistem Nº3 2014https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/3/_3_6_36307c41e28fbd93ea16bcf8ca4c488faef5197ea1a5db0969b367141710229c.jpeg23.897501outofstock23.919.7500.0024990000000003000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/3/_3_6_36307c41e28fbd93ea16bcf8ca4c488faef5197ea1a5db0969b367141710229c.jpeg/Todos los productos/Atlan & Artisan/Todos los productos/Vinos/España/Murcia/DO Yecla/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Puntuaciones Parker 2022 España Central y Mediterráneo/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Murcia2021-05-27T03:10:01+0000
Compra Atlan & Artisan, Epistem Nº3 2014 al precio de 23.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Garnacha tintorera, Monastrell, Syrah
Consumo
2020 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Maridaje
Gachamigas, gazpachos, carnes a la brasa, chuletas de cordero.
La cata
De gran intensidad con notas de frutas negras maduras, especias dulces, tostados de maderas, herbáceos de monte bajo, grafito, un punto mineral, de torrefactos, chocolate y mentolado-herbáceos. Nariz algo licorosa y madura. Entrada en boca frutalmente maduro y concentrado, de media acidez, bien equilibrado, expansivo, de gran cuerpo, densidad elevada y gran estructura. El paso por boca es balsámico y a higos secos y fruta madura. El final es largo, tostado, especiado, mentolado y balsámico.