El clima que rodea a las Islas Baleares es único y también lo son los diferentes rincones de las islas, con diferentes microclimas influenciados por el mar y los vientos. Los 8 Vientos de las Islas. Trabajar con diferentes viñedos en la parte norte central y sur les permite hacer una mezcla única, dependiendo del carácter de cada año. 8 Vents 2017 es una verdadera expresión de la isla mediterránea.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro y Callet de diferentes viñedos repartidos por toda la isla de Mallorca. Clima mediterráneo, con poca lluvia entre abril y septiembre. Un año 2017 típico mediterráneo con mucha humedad. Vendimia en pequeñas cajas con selección manual de la uva.
Atlan & Artisan es el proyecto creado por los enólogos Sebastian Keller y Philippe Bramaz. Ambos buscaban la excelencia del vino en la Región de Murcia, Mallorca y Mosela.
https://www.lavinia.com/es-es/atlan-and-artisan-8-vents-201761362Atlan & Artisan, 8 Vents 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/7/_7_0_70d859d8e38c2c249f8dcb168f2067265c0c9510c378f43d9637cb83afa859fb.jpeg1209998.790001outofstock1209998.79999999-0-1.0000076144934E-6000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/7/_7_0_70d859d8e38c2c249f8dcb168f2067265c0c9510c378f43d9637cb83afa859fb.jpeg/Todos los productos/Atlan & Artisan/Todos los productos/Vinos/España/Islas Baleares/VDLT Illes Balears/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Puntuaciones Parker 2022 España Central y Mediterráneo/Todos los productos/¡Últimas Botellas!/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Islas Baleares/Todos los productos/Excluido oferta 5 + 1/Todos los productos/No dto 5+12021-05-27T03:09:53+0000
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Uvas
Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot
Consumo
2023 - 2027
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Coca ibicenca de pintarroja, frito mallorquín, carne a la brasa.
La cata
Dominado por los aromas de hierbas y especias de las variedades francesas, con aromas a torrefacto con canela, así como cerezas negras, eucalipto y bayas de enebro. En boca se presenta como un vino tinto seco de gran volumen y tanicidad viva y secante, tiene sabores verdes, especiados y tostados junto con una textura cremosa. Largo, mediterráneo y especiado.