Astrales 2016 destaca por su intensa nariz a frutos negros, especiados, balsámicos y tostados, con un magnífico equilibrio, amplitud y mucha longitud en boca, y una añada de buena potencia y magnífica estructura, terminando con una firme y a la vez suave tanicidad.
Añada 2016 de calidad excelente para Los Astrales caracterizada por una vendimia sana, bien madura y muy equilibrada.
Bodegas Los Astrales se pone en marcha a finales del 2000 por iniciativa de la familia Romera de la Cruz, viticultores en tercera generación en Anguix. Partiendo de una sólida base vitícola heredada de sus padres y con una inequívoca filosofía de calidad, deciden pasar de ser proveedores de uva de las más prestigiosas bodegas de la Ribera del Duero a ser elaboradores de vino.
https://www.lavinia.com/es-es/astrales-201661830Astrales 2016 https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/3/2/3260996c63cb258eb3cb61a1ee7e1f5e2694468c57a8d1ad437305ea91f2e93c.jpeg26.898301outofstock26.922.2300.0016989999999986000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/3/2/3260996c63cb258eb3cb61a1ee7e1f5e2694468c57a8d1ad437305ea91f2e93c.jpeg/Todos los productos/Astrales/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Parker wines/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León2021-05-27T03:10:40+0000
Compra Astrales 2016 al precio de 26.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Tinto Fino
Consumo
2021 - 2024
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Maridaje
Legumbres, estofados, caza de pluma y carnes blancas asadas.
La cata
Destaca por su intensa nariz a frutos negros, especiados, balsámicos y tostados. Con un magnífico equilibrio, amplitud y mucha longitud en boca, y una añada de buena potencia y magnífica estructura. Termina con una firme y a la vez suave tanicidad, que le permitirá evolucionar muy favorablemente en botella durante los próximos años.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
Castilla y León
Burgos
Astrales
2016
Tradicional
14,5
1ESCLE0038724
Opinión del experto
Opinión del experto
"I found more freshness and balance and better integrated oak in the 2016 Astrales within it's 15% alcohol and 18 months in barrel. It fermented with indigenous yeasts and had a moderate maceration. It's quite aromatic and floral and medium to full-bodied, with fine chalky tannins. 57,500 bottles produced. It was bottled in June 2018."