Artadi, Cuerdamayor, 2016

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1ESPVA0032597

Cuerdamayor 2016 de Artadi es fiel reflejo de su entorno natural, donde la fruta bien sazonada y su austeridad estructural en su composición polifenólica son sus peculiaridades más marcadas.

El viñedo se asienta en un suelo suelto con un porcentaje alto de arena muy poco profundo, y como es habitual, sostenido por una roca madre arenisca. Este suelo pobre genera un desarrollo vegetativo sostenido. La climatología permitió una vendimia larga lo que favoreció positivamente la calidad de la cosecha 2016.

  • grape_type
    Uvas
    Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2019 - 2039
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Cordero lechal, carnes rojas/caza, asados, aves, carnes blancas, Jamón Ibérico, charcutería, quesos curados y muchos de los platos tradicionales castellanos.

La cata

Intensidad media, fresa, mora, cereza, arándano y vainilla ligera. Ligero y fino Intensidad media y final largo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • País Vasco
  • Álava
  • Artadi
  • Cuerdamayor
  • 2016
  • Bio/Eco
  • 14
  • 1ESPVA0032597
Bodega

Artadi

  • País
    España
  • Región
    La Rioja
  • Producción total
    450.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    80 ha
  • Año de creación
    1985
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