Arrayán, Rosado de Garnacha 2021

Rosado de Garnacha, 2021 de Arrayán es un vino floral, afrutado, con enorme frescura, delicado y  gran equilibrio.

Elaborado con 100% Garnacha peluda, que tiene algo más de acidez y menos grado que la garnacha tinta, procedente del viñedo de la finca La Verdosa, situada en Santa Cruz del Retamar sobre suelos arenosos a unos 500 m. de altitud. Añada 2020 con una primavera lluviosa en floración que provocó corrimiento de la flor. 

Bodegas Arrayán surge en 1999 como el proyecto personal de José María Entrecanales y María Marsans en su finca “La Verdosa”, en Santa Cruz del Retamar, Toledo. Un proyecto más propio del Nuevo Mundo vinícola que de una de las más modestas D.O. manchegas, Méntrida.