Argiolas, Korem, 2012

90/100 Parker

Argiolas, la bodega más dinámica de Cerdeña, presenta este tinto de perfil típicamente mediterráneo, elaborado a partir de tres variedades originarias de la península Ibérica, pero que se han adaptado al clima y los suelos sardos hasta convertirse en las  más representativas de la isla: bovale sardo (graciano), carignano (cariñena) y cannonau (garnacha tinta). La singular expresión que desarrollan estas uvas en los suelos rocosos y calcáreos de la Isola dei Nuraghi es sin dudas el gran atractivo de Korem, que madura entre 10 y 12 meses en barrica para afinar sus seductores aromas de fruta y hierba seca, su boca poderosa y golosos taninos.