Arbayún Rosado 2019

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1ESNAV0036718

Fernando Chivite, uno de los enólogos más respetados de España, presenta su proyecto vinícola más personal, Arbayún, en la zona de Baja Montaña, a los pies de los Pirineos. Arbayún rosado es un vino de producción limitada elaborado 100% con garnacha.

  • grape_type
    Uvas
    Garnacha
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C
  • pairing
    Maridaje
    Como aperitivo o acompañando embutidos ibéricos.

La cata

Delicado y limpio. Notas florales (rosas) y de fruta silvestre. Entrada y paso de boca con buen volumen, sobre una estructura ácida bien integrada que le aporta nervio y soporte. Presenta un final excepcionalmente largo y persistente con matices frutales, algo mineral y alguna nota amarga agradable. Largo y persistente con matices frutales.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Rosado
  • España
  • Navarra
  • Fernando Chivite
  • Arbayún
  • 2019
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESNAV0036718
Bodega

Fernando Chivite

  • País
    España
  • Región
    Navarra
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    48 ha
  • Año de creación
    2014
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