Antonio Madeira, Colheita 2019

Antonio Madeira nos presenta su Tinto Colheita 2019, que proviene de las fincas más jóvenes y de uva que compra a otros viticultores de la zona. Un vino con un perfil aromático complejo y mineral que nos devuelve al paisaje de la Serra da Estrela.

Se trata de uva que no tiene comprador debido al minifundismo, cuyos propietarios no tienen el know-how para vinificar y que están condenadas al arranque hasta que Antonio les da una viabilidad permitiéndole poner en el mercado un vino de precio más asequible. No piensen que son plantaciones recientes, se trata de viñas de más de quince años.

António Madeira, que es francés de origen portugués, tiene sus raíces en las estribaciones de la Serra da Estrela. Desde 2010, António Madeira ha estado investigando los lugares de esta subregión, donde en tiempos pasados los eligieron como los mejores para la vid, los que podríamos llamar los "Grands Crus de las tierras altas de Dão", donde encontró una serie de viñas viejas muy complejas debido a la autenticidad de sus variedades de uva, las características y matices de sus suelos de granito y la exposición al sol.