Anselmo Mendes, Curtimenta 2017

Curtimenta 2017 de Anselmo Mendes es un vino blanco de nariz muy compleja, con intensos aromas florales y un apunte especiado de ligera vainilla debido a la crianza en madera sobre fondo mineral. El paso en boca es herbáceo, con gran estructura en el paladar, una acidez muy fresca y un final amplio, envolvente y largo.

Elaborado al 100% con uva Albarinho de viñedos ubicados en Monção y Melgaço (Portugal).

Anselmo Mendes nació y creció en Monção. Ya de niño se familiarizó con la cultura de la viña y la producción del vino. Se licenció en Ingeniería Agro-Industrial en 1987, por el Instituto Superior de la Universidad Técnica de Lisboa, y se graduó en Enología por la Universidad Católica seis años después. Fue con la Alvarinho en Monção y Melgaço, donde Anselmo Mendes comenzó a producir vinos en 1998. La bodega, en la zona del Valle del Minho, es un espacio de experimentación e investigación, desde donde la pasión de Anselmo Mendes por el vino y la región gana forma y gusto.