«Cuando el Este se encuentra con el Oeste»: Amrut Fusion es fruto de la combinación la cebada malteada cultivada al pie del Himalaya y la cebada malteada de Escocia. Envejecido independientemente, los dos cuvées se mezclan después de cuatro años bajo temperaturas cuasi tropicales acelerando el envejecimiento.
Fundada en 1948 en Bangalore, India, Amrut es una de las mejores sorpresas que hemos tenido en los últimos años con sus grandes Single Mats y sus interesantes y sorprendentes métodos de maduración. Su fundador fue Shri J.N. Radhakrishna, J.N.R, como se le llama cariñosamente hasta el día de hoy. Hoy en día es su hijo, Shri Neelakanta Rao, quien dirige la empresa desde 1976. La destilería del sur de la India, nació el mismo año de la independencia del país respecto al Imperio británico, en 1948.
Corlor dorado. Nariz pesada, densamente espesa y compleja: algunas notas curiosas de azúcar de cebada envueltas en suavemente en humo. El humo en la nariz se convierte en una turba cálida y vainilla gracias al roble. Notas frutales aparecen poco a poco para ir dejando paso a sabores a chocolate realmente intenso. Sensación en la boca de turba y roble secos en el final.
