Alvar de Dios Hernandez, Camino de los Arrieros 2017

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Camino de los Arrieros 2017 es el primer vino que Alvar de Dios elaboró en Arribes del Duero y mantiene el perfil fresco y sutil de sus Toros. Es una mezcla de variedades locales de varias viñas de más de 100 años de edad que compra a un viticultor local y las vinifica también con raspón y levaduras autóctonas.

D.O. Arribes es una denominación poco conocida situada en el extremo occidental de España a lo largo de su frontera con Portugal. Cerca del pueblo de Fermoselle, Alvar de Dios ha adquirido un único viñedo de 40 a 60 años con variedades locales Juan García y Rufete entremezclado con varias otras variedades locales. Camino de los Arrieros es un paso de trashumancia que comunica todos los pueblos de los Arribes del Duero

Alvar de Dios Hernández es un joven zamorano que heredó en 2009 en la región de Toro un viñedo de su abuelo, al que todos llamaban "Aciano". Empezó a recuperar las viejas cepas de forma ecológica y ya en 2011 decidió comercializar sus propios vinos. Su bodega se encuentra en El Pego, en la comarca del río Guareña, en el sureste de la provincia de Zamora y de la Denominación de Origen, a unos 30 km al sur de Toro y del río Duero, en la zona conocida como Bajo Duero.

91
  • grape_type
    Uvas
    Garnacha, Juan García, Mencía, Rufete, Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2018 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Guisos y calderetas.

La cata

Muy aromático, con un carácter mineral que le aporta mucha elegancia. El paladar es liviano tirando a medio, con sabores suaves y gran equilibrio y frescura. Es muy sabroso, fácil de beber y muy agradable. Es muy sabroso, fácil de beber y muy agradable.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Alvar de Dios
  • Camino de los Arrieros
  • 2017
  • Tradicional
  • 13
  • 1ESCLE0031910
Bodega

Alvar de Dios

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    10 ha
  • Año de creación
    2011
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