Alta Alella, Mirgin Laietà Gran Reserva 2015

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1ESCAT0029741

Un cava diferente, elaborado bajo firmes principios de agricultura biológica por una pequeña bodega fundada en 1956 pero que ha sabido renovarse para conseguir algunos de los espumosos más notables de Cataluña. El Mirgin Laietà Gran Reserva 2015 tiene un perfil cosmopolita, por su presentación vanguardista y también por un assemblage más propio de la región de Champagne: 70% Chardonnay y 30% Pinot Noir. 

  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay, Xarel·lo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 11ºC
  • pairing
    Maridaje
    Mariscos y aperitivos.

La cata

Burbuja fina y persistente, fresco y seco, ligeramente afrutado con aromas de frutos del bosque y toques florales. Untuoso y equilibrado. Final persistente y sabroso.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Cataluña
  • Alta Alella
  • Mirgin Laietà Brut Nature Gran Reserva
  • 2015
  • Bio/Eco
  • 12
  • 1ESCAT0029741
Bodega

Alta Alella

  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Producción total
    300.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    50 ha
  • Año de creación
    1991
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