Dolç de Neu 2020 es el dulzor y la acidez de la fruta en equilibrio. La adaptación mediterránea de un vino de hielo: perfecto para maridar con foie gras, quesos, chocolate blanco o postres cítricos.
Vino blanco dulce ecológico elaborado con Pansa Blanca (Xarel·lo) de viñas ubicadas en la Finca Can Genís, situada a 2 km del mar Mediterráneo entre los municipios de Alella y Tiana.
Alta Alella es un proyecto familiar que nació hace más de veinte años de la mano de Josep Maria Pujol-Busquets y su esposa Cristina Guillén, cuando adquirieron la finca novecentista Can Genís, situada a 2 km del mar Mediterráneo entre los municipios de Alella y Tiana. Es la bodega más próxima a Barcelona y sus vinos ecológicos están presentes en las cartas de algunos de los mejores restaurantes del mundo.
https://www.lavinia.com/es-es/alta-alella-dolc-de-neu-202064354Alta Alella, Dolç de Neu 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/a/l/alta-alella-dolc-de-neu-2020.jpg17.399801outofstock17.414.3800.00019899999999851000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/a/l/alta-alella-dolc-de-neu-2020.jpg/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Alta Alella/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/DO Alella/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Todos los productos/Vinoble: Vinos Generosos, Licorosos y Dulces Especiales/Todos los productos/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Lavinia Days hasta 30% dto/Todos los productos/¡Lavinia Days! -20% de descuento/Todos los productos/Lavinia Days Até 40% dto/Todos los productos/Lavinia Days -20%2021-07-26T10:37:07+0000
Compra Alta Alella, Dolç de Neu 2020 al precio de 17.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Pansa Blanca
Consumo
2022 - 2032
Tipo de vino
Licoroso
Temperatura de servicio
8ºC - 10ºC
Maridaje
Foie gras, quesos, chocolate blanco o postres cítricos.
La cata
Aromas de maíz a la parrilla, pajar y albaricoque. Sabores melosos de fruta de hueso y piña. Postgusto con sabores de mango y piña en plena floración. El dulzor y la acidez de la fruta en equilibrio. Bouquet intenso con notas de piel de fruta y aromas florales. En boca es fresco y con un equilibrio ácido-dulce único, que enfatiza las notas finales de limón. La adaptación mediterránea de un vino de hielo.
UvasPansa Blanca
Consumo2022 - 2032
Tipo de vinoLicoroso
Temperatura de servicio8ºC - 10ºC
MaridajeFoie gras, quesos, chocolate blanco o postres cítricos.
