Alta Alella 10, 2010

Fruto de la espera de una década, Alta Alella 10, 2010, el nuevo cava de la familia Pujol-Busquets Guillén, un Gran Reserva brut nature de la añada 2010, ecológico y fermentado en barrica. El cava con alma de gran vino de Alta Alella.

La combinación de una vendimia temprana, del suelo de Sauló del Torrent Vallcirera (paraje calificado) y de la experiencia de muchos años elaborando cavas de gama alta convierten Alta Alella 10 en un cava con
vocación de gran vino y capacidad de guarda.

Alta Alella es un proyecto familiar que comenzó a principios de los noventa. El enólogo y emprendedor Josep Maria Pujol-Busquets junto a su mujer Cristina Guillén, que con gran entusiasmo iniciaron esta aventura enológica, adquiriendo la finca Can Genís, de reminiscencias noucentistas, situada en la zona agrícola del Parque Natural Serralada de Marina, entre los Municipios de Alella y Tiana.