Josep María Pujol Busquets, propietario de Alta Alella y enólogo de firmes convicciones ecologistas, ha conseguido resumir su peculiar filosofía vinícola con este cava “al desnudo”, monovarietal de Pansa Blanca (tal como se denomina a la uva Xarel.lo en Alella), sin adición de licor de expedición y que se comercializa recientemente degollado. Sin duda, el Privat Nu hará las delicias de los amantes de los espumosos más secos y auténticos, con fina burbuja y nítidos matices cítricos, de manzana verde y flores blancas. Se sugiere beber frío (aunque no excesivamente: a 10º mantiene toda su expresión aromática), acompañando carnes blancas o mariscos.
https://www.lavinia.com/es-es/albet-i-noya-la-milana-negre-200647238Albet i Noya, La Milana Negre, 2006https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/7/2/7240e36a4f16e53d24c779a845552c6261b2d80211877697713988627f6b9206.jpeg24.901801outofstock24.920.58-0-0.0018010000000004000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/7/2/7240e36a4f16e53d24c779a845552c6261b2d80211877697713988627f6b9206.jpeg/Todos los productos/Albet i Noya/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/DO Penedés/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/LAVINIA Days hasta -40% dto./Todos los productos/¡Lavinia Days! Vinos tintos/Todos los productos/¡Lavinia Days! Vinos hasta -40% Dto./Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña2021-05-27T00:38:40+0000
Compra Albet i Noya, La Milana Negre, 2006 al precio de 24.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado