Akilia, "K" Blanco 2018

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SKU
1ESCLE0033466

La joven bodega Akilia presenta este blanco insólito, con una composición varietal poco habitual para los vinos del Bierzo: Palomino –en mayor proporción– y Doñablanca. Con estas uvas, Mario Rovira ha conseguido elaborar Akilia, "K" Blanco 2018, un vino serio y fino, en el que las frutas de agua se unen con las gardenias, las hierbas aromáticas y una marcada mineralidad. En boca destacan los cítricos y una buena acidez. Un bierzo original y fresco. Agricultura orgánica desde 2010 con muy poca intervención.

  • grape_type
    Uvas
    Doña Blanca, Palomino
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 11ºC
  • pairing
    Maridaje
    Sushis, pescados y arroces.

La cata

Aromas de fruta blanca, pera, cítricos, gardenia y notas minerales. Crujiente y mineral. Mineral.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Akilia
  • "K"
  • 2018
  • Tradicional
  • 12,4
  • 1ESCLE0033466
Bodega

Akilia

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    90.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    4 ha
  • Año de creación
    2011
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