Akilia Villarín 2019

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1ESCLE0039109

Akilia Villarín 2019 es fresco, limpio, floral, perfumado y expresivo. Muestra una suave acidez, unos elegantes taninos y una madera muy bien integrada.

Procedente de una hectárea de superfície total, la mencía de Akilia Villarín 2019 crece sobre terrenos franco-arcillosos situados sobre estratos de pizarras y cuarcitas. La finca, que lleva el nombre que usa este vino, se orienta hacia el este. El viñedo es muy viejo, pues cuenta con prácticamente un siglo de edad.

Akilia Wines es el proyecto personal de Mario Rovira. Cuando los romanos llegaron al Bierzo, fascinados por la grandeza de unos montes que se imponían delante de ellos, observaron la presencia de un gran número de “Aquilias” (águilas) que sobrevolaban los montes, otorgándoles así el nombre de Montes Aquilianos. El viñedo situado en las faldas de los Montes Aquilianos e influenciado totalmente por sus caprichos climáticos.

  • grape_type
    Uvas
    Mencía
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes de caza, cordero, conejo, quesos curados y embutidos.

La cata

Notas herbáceas, notas florales y frutillos rojos. Fresco, limpio, floral, perfumado y expresivo. Muestra una suave acidez, unos elegantes taninos y una madera muy bien integrada. Fresco, ligero y sabroso.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Akilia
  • Villarín
  • 2019
  • 13
  • 1ESCLE0039109
Bodega

Akilia

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    90.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    4 ha
  • Año de creación
    2011
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