Akilia Valdesacia 2019

20,40 € / 0,75
- +
En stock
SKU
1ESCLE0037625

Akilia Valdesacia 2019 es el nuevo vino de Akilia Wines. Junto con Villarín, son los vinos parcelarios del proyecto. Producción muy limitada de 280 botellas.

Elaborado con Mencía de la parcela Valdesacia, 0,4 Ha de viñedo de 116 años situado en una ladera orientada al norte sobre suelos de cuarcita.

Akilia Wines es el proyecto personal de Mario Rovira. Nace con la voluntad, el esfuerzo y la ilusión por recuperar viñedos viejos de variedades autóctonas, como es el caso de la Mencía, en un entorno de especial interés enológico y de gran belleza, como es el Bierzo. Sus viñedos están divididos en tres parcelas: Villamarín, Fontairo y Valdesacia.

  • grape_type
    Uvas
    Mencía
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Cecina de León, arroces de carne, carne de caza y quesos curados.

La cata

Nariz con notas de levadura y especias. En boca se aprecia la frescura y la potencia que le aporta el terroir. Estructura media-alta, sedoso y de taninos aterciopelados. Largo y persistente al paso del tiempo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • León
  • Akilia
  • Valdesacia
  • 2019
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1ESCLE0037625
Bodega

Akilia

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    90.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    4 ha
  • Año de creación
    2011
Descubre el Dominio
Products of Bodega