Akilia "K" 2019

Agotado
Agotado
SKU
1ESCLE0036579

Akilia, "K" 2019 es una rareza procendente de la parcela de Valdesacia, donde tracidicionalmente Mario Rovira a hecho el "K" blanco con Palomino y Doña blanca.

Para este "K" Tinto 2019 se ha utilizado una selección de las pocas cepas de Mencía que hay en esta parcela de 116 años en ladera orientada al norte con suelos de cuarzo y pizarra.

Akilia Wines es el proyecto personal de Mario Rovira. Cuando los romanos llegaron al Bierzo, fascinados por la grandeza de unos montes que se imponían delante de ellos, observaron la presencia de un gran número de “Aquilias” (águilas) que sobrevolaban los montes, otorgándoles así el nombre de Montes Aquilianos. El viñedo situado en las faldas de los Montes Aquilianos e influenciado totalmente por sus caprichos climáticos.

  • grape_type
    Uvas
    Mencía
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Sushi, pescados y arroces.

La cata

Un vino muy interesante por su complejidad, la fruta acuosa como la pera conferencia se fusiona con las gardenias y las hierbas aromáticas. Mineralidad muy marcada fruto de los suelos de cuarcita y pizarra. Jugoso, frutal y especiado, con dominio del perfil delicado y comedido.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • León
  • Akilia
  • K
  • 2019
  • Tradicional
  • 11,4
  • 1ESCLE0036579
Bodega

Akilia

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    90.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    4 ha
  • Año de creación
    2011
Descubre el Dominio
Products of Bodega