1978 es la primera cosecha con la que Agustí Torelló Mata realiza su sueño: elaborar un cava excepcional. Con 20 años de experiencia profesional, elabora en su bodega particular de Can Rossell las primeras botellas Kripta, con un cupage procedente de tres parcelas únicas del Penedés. Macabeo, Xarel·lo y Parellada inician una larga crianza con tapón de corcho consiguiendo un bouquet único que lo consolida como uno de los grandes vinos del mundo. Crianza mínima 48 meses con tapón de corcho.
La botella ánfora, ideada y patentada, es un homenaje a la Antigua Roma. La etiqueta -obra del artista Rafael Bartolozzi- evoca el Mediterráneo de Cadaqués, la vid y el olivo: trilogía de los clásicos.
Kripta es el cava más galardonado sin interrupción desde su primera medalla de oro en la Antigua Bratislava, 1984. Cada añada, es un premio que refuerza la excelencia.
Agustí Torelló Mata nace en Sant Sadurni d’Anoia en 1935, hijo de sastres y músicos. Comienza a trabajar a los 14 años y a los 18 años abre el primer laboratorio de análisis de vinos de Sant Sadurni. En 1960 se casa con Carmen Sibill Cardús, iniciando una vida que girará siempre alrededor del cava y que lo consolidará como uno de los mejores enólogos del país.
https://www.lavinia.com/es-es/agusti-torello-mata-kripta-201364975Agustí Torelló Mata, Kripta 2013https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/a/g/agusti-torello-mata-kripta-2013.jpg72.902501outofstock72.960.25-0-0.0025009999999952000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/a/g/agusti-torello-mata-kripta-2013.jpg/Todos los productos/Agustí Torelló Mata/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/DO Cava/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Regalos de Navidad/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Presentes de Natal2021-08-30T14:17:12+0000
Compra Agustí Torelló Mata, Kripta 2013 al precio de 72.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Consumo
2021 - 2029
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
8ºC - 10ºC
Maridaje
Patés, moluscos, pescados en salsa.
La cata
Limpio, franco. Goloso en nariz con notas cremosas a fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad. Fino y elegante en el ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Agradable en su evolución, donde destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura, tostados y trufa. Posgusto muy largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la vainilla sobre fondo de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.