Agrapart & Fils, Experience Blanc de Blancs Brut Nature 2015

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Experience Blanc de Blancs Brut Nature 2015 es el último desafío del champagne natural. Un champagne de gran pureza y autenticidad, fiel a la expresión de esta uva en uno de sus terruños predilectos. Sometido a un proceso "experimental", sin añadido de licor de expedición, para resaltar su perfil cremoso y mineral. 

Elaborado con 100% Chardonnay que proviene de un único viñedo Grand Cru (Avize) de unos 55 años que está en la Côte des Blancs de suelos ricos en arcilla de la parte inferior de la pendiente con suelos más pedregosos y dominados por piedra caliza en la parte superior.

Agrapart & Fils es una casa de Champagne fundada en Avize, a finales del siglo XIX, por Arthur Agrapart y ampliada por su nieto Pierre en los años 1950-1960. Agrapart cuenta con 9.75 ha en el corazón de la Côte des Blancs. El suelo cretáceo de las 62 parcelas de la propiedad da lugar a unos champagnes de gran frescor, elegancia y finura. Desde 1984, la finca está dirigida por Pascal Agrapart y su hermano, Fabrice.

  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12°C
  • pairing
    Maridaje
    Morrillo de Atún, Jamón de Bellota, Pulpo braseado, Ostras.

La cata

Aromas balsámicos, florales y de fruta blanca madura con un final muy mineral. Notas de levadura, hojaldre recién hecho y pan tostado. Es un champagne seco con un punto goloso, de burbujas muy finas y de textura sedosa. Con una textura mineral presente en el paladar. Natural, intenso y redondo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Champagne
  • Agrapart & Fils
  • Exp 15, Blanc de blancs, Brut Nature
  • Grand Cru
  • 2015
  • Tradicional
  • 12
  • Brut Nature
  • Blanc de blancs
  • 1FRCHA0038190
Casas de Champagne

Agrapart & Fils

  • País
    Francia
  • Región
    Champagne
  • Producción total
    90.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    12 ha
  • Año de creación
    1950
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