Knob Creek, 9 Años

Knob Creek, 9 Años se destila en Clermont, Kentucky y éste ha madurado durante nueve años en barriles intensamente quemados mediante carbón, categoría 4 “Aligator”. De esta manera, el whisky puede extraer la vainilla más rica y la mayoría de los azúcares naturales de la madera.

Creado para representar el whisky antes de que fuera producido en masa, Knob Creek encarna la apariencia, sensación y el sabor de antes de la prohibición de bourbon. 

Cuando Booker Noe creó Knob Creek en 1992, revivió el bourbon de sabor pleno del estilo anterior a la prohibición. Cada botella es una pieza de la historia del bourbon que se ha ganado a pulso. ¿Y cada barril? Bueno, cada una es una historia propia, influenciada de forma única por la naturaleza, el tiempo y su viaje individual.