A Tresbolillo, La Cirila 2018

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1ESCLE0038191

La Cirila 2018 es un clarete muy fresco elaborado con Tempranillo y Albillo Real de un solo viñedo llamado La Princesa, situado en el municipio Gumiel de Mercado, sobre suelo arcillo calcáreo.

Recuerdos a fruta roja madura con matices licorosos. Entrada fresca, fácil paso de boca con cierto volumen y una acidez moderada. Fermentado y criado en madera de roble francés usado durante 6 meses.

A Tresbolillo (sistema de siembra en el que las plantas se sitúan en hileras) es el nombre que ha tomado el proyecto en el que andan embarcados varios de los miembros de Alma Vinos Únicos y La Tintorería, establecimientos especializados de Madrid y Burgos.

  • grape_type
    Uvas
    Albillo, Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2022
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    6ºC - 7ºC
  • pairing
    Maridaje
    Pasta bolognesa, sandwiches variados, tapas.

La cata

Recuerdos a fruta roja madura con matices licorosos. Un fondo terroso y tostado. Entrada fresca, fácil paso de boca con cierto volumen y una acidez moderada. Final goloso.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Rosado
  • España
  • Castilla y León
  • Burgos
  • A Tresbolillo
  • La Cirila
  • 2018
  • Tradicional
  • 12,5
  • 1ESCLE0038191
Bodega

A Tresbolillo

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