A Tresbolillo, Canicas 2019

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1ESGAL0038163

Canicas 2019 es un Albariño de cierta complejidad aromática y con una acidez redondeada por el tiempo de contacto del vinos con sus lías. Un Albariño que busca el equilibrio entre una acidez moderada y buen volumen de fruta.

Elaborado con 100% Albariño procedente de viñedos ubicados en el Salnés sobre suelos graníticos. Viñas de diversas edades emparradas en las zonas de Romay y Valiñas.

A Tresbolillo (sistema de siembra en el que las plantas se sitúan en hileras) es el nombre que ha tomado el proyecto en el que andan embarcados varios de los miembros de Alma Vinos Únicos y La Tintorería, establecimientos especializados de Madrid y Burgos.

  • grape_type
    Uvas
    Albariño
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2022
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    6ºC - 7ºC
  • pairing
    Maridaje
    De aperitivo, conservas de marisco, lacón.

La cata

Se muestra fresco en aromas de fruta de hueso ciertamente madura, algo de citricos con un fondo floral y a hierba seca. Entrada fresca, con acidez moderada. De peso ligero y paso fácil. Amargoso goloso.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Galicia
  • Pontevedra
  • A Tresbolillo
  • Canicas
  • 2019
  • Tradicional
  • 12
  • 1ESGAL0038163
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