A Pie de Tierra, A Dos Manos 2017, dos amigos, dos manos cada uno y una visión y determinación feroz para recuperar un viñedo de unos 40 años de edad sobre un suelo excepcional (granito degradado) e ideal para las Garnachas más célebres de Méntrida.
Una añada 2017 que refleja el año cálido y de bajo rendimiento. Tiene aromas de frutos maduros, rojos y negros, como Gredos y Châteauneuf, con la finura y matices de los suelos graníticos. Tiene finura y elegancia, y en boca es de cuerpo medio, con taninos finos y buen frescor.
Estamos ante un vino de pueblo elaborado de la manera más artesanal posible, con muy poca intervención y maceraciones largas que dan como resultado esta delicia fácil de beber, cargada de fruta, buena acidez y con un paso por barrica poco intrusivo.
En tan sólo su primera añada ya ha sorprendido a muchos críticos y Parker le ha otorgado 91 Puntos. Un vino que vale mucho más de lo que cuesta y que creemos firmemente que romperá el mercado en los próximos 5 años. No le perdáis la pista ;)
https://www.lavinia.com/es-es/a-pie-de-tierra-a-dos-manos-201749153A Pie de Tierra, A Dos Manos, 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/9/_9_1_9173adf937a809dfbcb15f297dcb57ff1f2dde99fa46ab42477b0db1f62a7dcd.jpeg12.898601outofstock12.910.6600.001399000000001000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/9/_9_1_9173adf937a809dfbcb15f297dcb57ff1f2dde99fa46ab42477b0db1f62a7dcd.jpeg/Todos los productos/A Pie de Tierra/Todos los productos/Vinos/España/Castilla La Mancha/DO Méntrida/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla La Mancha2021-05-27T00:41:03+0000
Compra A Pie de Tierra, A Dos Manos, 2017 al precio de 12.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Garnacha
Consumo
2021 - 2025
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Desde un cordero asado o a la plancha, carnes blancas con salsas fuertes, hasta estofados y guisos de carne potentes y aromáticos de cerdo, cordero, pato o faisán. Y de cara al verano ideal para maridar con carnes rojas hechas en la barbacoa. Tabla de embutidos y quesos de oveja.
La cata
Tiene aromas de frutos maduros, rojos y negros, como Gredos y Châteauneuf, con la finura y matices de los suelos graníticos. Está maduro y refleja el año cálido y de bajo rendimiento, pero sin excesos. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos y buen frescor. Tiene finura y elegancia.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
Castilla La Mancha
Toledo
A Pie de Tierra
A Dos Manos
2017
Tradicional
15
1ESCMA0032504
Opinión del experto
Opinión del experto
"The Garnacha 2017 A Dos Manos comes from vines averaging 35 years of age planted on sandy granite soils in the family vineyards in Méntrida. They used 60% full clusters for the fermentation with indigenous yeasts and matured the wine in used 225-liter French oak barrels. It has notes of ripe berries, red and black, like Gredos meets Châteauneuf, with the finesse and nuance of the granite soils. It's ripe and reflects the warm and low-yielding year, but without excess. It has finesse and elegance, and the palate is medium-bodied, with fine tannins and good freshness. A nice debut. 5,000 bottles produced. It was bottled in February 2019."
UvasGarnacha
Consumo2021 - 2025
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio14°C - 16°C
MaridajeDesde un cordero asado o a la plancha, carnes blancas con salsas fuertes, hasta estofados y guisos de carne potentes y aromáticos de cerdo, cordero, pato o faisán. Y de cara al verano ideal para maridar con carnes rojas hechas en la barbacoa. Tabla de embutidos y quesos de oveja.
