4 Kilos 2019

4 Kilos 2019 es Callet puro de viñedos cultivados orgánicamente en suelos de Cal Vermell y que cada año sale al mercado con una etiqueta diferente. Un vino de garaje, con estructura y calidad, que representa y que en este momento se encuentra en un espectacular momento de consumo. Fresco y frutal.

Buque insignia de la bodega, está elaborado con 100% Callet de viñas que se encuentran situadas en distintos municipios al sur y al norte de Mallorca, motivo por el cual no pertenecen a ninguna D.O. Las cepas, están plantadas en su mayoría en suelos de “Call Vermell”, nombre popular para denominar los suelos franco-arcillosos con abundante óxido férrico.

El nombre de “4Kilos” proviene de la inversión inicial en pesetas de sus dos socios, es decir: 4 millones de pesetas. Una inversión modesta para este sector, que demuestra que un buen vino no depende de un gran esfuerzo económico sino de una ambición por la calidad y una pasión por el producto. 4Kilos es su firma inconfundible y una declaración de principios.