Le Rosso Piceno est un rouge dont la zone de production recouvre pratiquement toute l'aire viticole des Marches. La règlementation de l'appellation impose un assemblage Sangiovese-Montepulciano, favorisant ce dernier cépage. Le Rosso Piceno Superiore distingue un vin plus riche en alcool et vieilli au moins 12 mois en fûts.