Vins de Do Calatayud

Fondée en 1989, la DO de Calatayud s’étend sur des reliefs escarpés et semi-arides de l’Aragon, à des altitudes comprises entre 500 et 1000 m. Travaillé à la main à cause des fortes pentes, le vign...
DO Calatayud
Fondée en 1989, la DO de Calatayud s’étend sur des reliefs escarpés et semi-arides de l’Aragon, à des altitudes comprises entre 500 et 1000 m. Travaillé à la main à cause des fortes pentes, le vignoble est planté majoritairement de vieilles vignes de grenache. Les vins rouges de Calatayud sdominent la production et possèdent le charme de raisins cueillis à belle maturité, dans un style souvent fruité et souple. La région met aussi à profit un climat un peu plus frais et humide que les DO voisines pour produire des vins rosés toniques et parfumés.
Fondée en 1989, la DO de Calatayud s’étend sur des reliefs escarpés et semi-arides de l’Aragon, à des altitudes comprises entre 500 et 1000 m. Travaillé à la main à cause des fortes pentes, le vignoble est planté majoritairement de vieilles vignes de grenache. Les vins rouges de Calatayud sdominent la production et possèdent le charme de raisins cueillis à belle maturité, dans un style souvent fruité et souple. La région met aussi à profit un climat un peu plus frais et humide que les DO voisines pour produire des vins rosés toniques et parfumés.
- Nombre de producteurs :
- 15
- Superficie :
- 4000.0
- Production totale :
- 9 millions
- Encépagement :
- Grenache noir, Mazuela, Tempranillo, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Macabeu, Malvasía, Chardonnay