Valentina Andrei

Après avoir fait ses armes chez les pionniers de la biodynamie en Suisse, Marion et Jacques Granges au Domaine de Beudon et chez Marie-Thérèse Chappaz à Fully, l’envie de créer son propre domaine e...

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Producteur: Valentina Andrei

Après avoir fait ses armes chez les pionniers de la biodynamie en Suisse, Marion et Jacques Granges au Domaine de Beudon et chez Marie-Thérèse Chappaz à Fully, l’envie de créer son propre domaine et de tracer son propre chemin de vignes vient à Valentina en 2012.
En 2013 c’est la première année de récolte et première récompense ! Nicolas Wüst de Magnificients fait appel à Valentina pour créer une cuvée spéciale. Ce sera un assemblage de Roussanne et de Petite Arvine, habillé par l’artiste de La Sarraz Etienne Krähenbühl, qui est depuis à l’origine de l’ensemble de ses étiquettes. En 2014 son premier millésime compte 4 vins pour 5’000 bouteilles. Plusieurs petites parcelles dont elle est tombée amoureuse lui permettent de rassembler un hectare de vignes.
Elle agrandit petit à petit son domaine en faisant l’acquisition de parcelles à Martigny. Aujourd’hui, Valentina travaille 4 hectares. Ses cépages de prédilection sont le Chasselas, l’Arvine, le Païen, la Roussanne, le Gamay, l’Humagne, le Cornalin, la Syrah. Sa cave est située à Saillon où elle vous accueille volontiers pour une dégustation et partager sa passion.

Après avoir fait ses armes chez les pionniers de la biodynamie en Suisse, Marion et Jacques Granges au Domaine de Beudon et chez Marie-Thérèse Chappaz à Fully, l’envie de créer son propre domaine et de tracer son propre chemin de vignes vient à Valentina en 2012.
En 2013 c’est la première année de récolte et première récompense ! Nicolas Wüst de Magnificients fait appel à Valentina pour créer une cuvée spéciale. Ce sera un assemblage de Roussanne et de Petite Arvine, habillé par l’artiste de La Sarraz Etienne Krähenbühl, qui est depuis à l’origine de l’ensemble de ses étiquettes. En 2014 son premier millésime compte 4 vins pour 5’000 bouteilles. Plusieurs petites parcelles dont elle est tombée amoureuse lui permettent de rassembler un hectare de vignes.
Elle agrandit petit à petit son domaine en faisant l’acquisition de parcelles à Martigny. Aujourd’hui, Valentina travaille 4 hectares. Ses cépages de prédilection sont le Chasselas, l’Arvine, le Païen, la Roussanne, le Gamay, l’Humagne, le Cornalin, la Syrah. Sa cave est située à Saillon où elle vous accueille volontiers pour une dégustation et partager sa passion.

Informations principales
Année de création :
2012