Vins de Château Le Queyroux

Dominique Léandre-Chevalier est un artisan-vigneron. Sa ferme appartient à la famille depuis 1895.
En 1985, Dominique exploitait ses 12 ha de vignes avec une mécanisation importante. Mais il n'éta...

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Producteur: Château Le Queyroux

Dominique Léandre-Chevalier est un artisan-vigneron. Sa ferme appartient à la famille depuis 1895.
En 1985, Dominique exploitait ses 12 ha de vignes avec une mécanisation importante. Mais il n'était pas satisfait et, en 1990, il décida de travailler une partie de son vignoble de la manière traditionnelle, tout comme l'avaient fait ses arrière-grands-parents. Pour ce faire, il enquêta sur les écrits que ses ancêtres avaient laissés. Il ne resta que 1,50 ha de vigne et vendit le reste.
Mais la curiosité de Dominique venait de loin. Déjà à 14 ans, il se demandait comment obtenir une meilleure qualité avec les vins de la famille et un jeune vigneron s'est formé dans les "Compagnons du Tour de France". Cela explique l’amour du travail bien fait.
Sa ferme est divisée en cinq parties de sols argilo-calcaires, d’autres avec graviers ...etc. Ce qui donne la complexité de ses vins.
En 2001, il a planté une sélection «massala» : 0,5 ha, avec une densité de plantation de 10 000 souches / ha, les variétés Merlot et Petit Verdot. Ils sont les seuls vignobles du Blayais avec cette densité de plantation. Cela permet de limiter la charge de raisin par souche et d’améliorer la qualité du fruit.

Dominique Léandre-Chevalier est un artisan-vigneron. Sa ferme appartient à la famille depuis 1895.
En 1985, Dominique exploitait ses 12 ha de vignes avec une mécanisation importante. Mais il n'était pas satisfait et, en 1990, il décida de travailler une partie de son vignoble de la manière traditionnelle, tout comme l'avaient fait ses arrière-grands-parents. Pour ce faire, il enquêta sur les écrits que ses ancêtres avaient laissés. Il ne resta que 1,50 ha de vigne et vendit le reste.
Mais la curiosité de Dominique venait de loin. Déjà à 14 ans, il se demandait comment obtenir une meilleure qualité avec les vins de la famille et un jeune vigneron s'est formé dans les "Compagnons du Tour de France". Cela explique l’amour du travail bien fait.
Sa ferme est divisée en cinq parties de sols argilo-calcaires, d’autres avec graviers ...etc. Ce qui donne la complexité de ses vins.
En 2001, il a planté une sélection «massala» : 0,5 ha, avec une densité de plantation de 10 000 souches / ha, les variétés Merlot et Petit Verdot. Ils sont les seuls vignobles du Blayais avec cette densité de plantation. Cela permet de limiter la charge de raisin par souche et d’améliorer la qualité du fruit.

Informations principales
Année de création :
1990
Propriétaire
Dominique Léandre-Chevalier