Weingut Schloss Lieser, Riesling Spätlese Trocken, 2015 Blanc - 0,75L

Biologique
Weingut Schloss Lieser, Riesling Spätlese Trocken, 2015

Le riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Goldkap du Schloss Lieser s’ouvre sur un nez parfumé, entre pêche, mirabelle et nectarine. Texture fine, belle acidité, saveurs douces : un riesling auslese à l’équilibre idéal, classiquement minéral, qui se montre déjà ...

Le riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Goldkap du Schloss Lieser s’ouvre sur un nez parfumé, entre pêche, mirabelle et nectarine. Texture fine, belle acidité, saveurs douces : un riesling auslese à l’équilibre idéal, classiquement minéral, qui se montre déjà très terriblement séduisant.

Lire la suite

Disponible Prochainement

Fiche technique

Terroir Parcelle pentue (jusqu'à 80%) plongeant dans la Moselle, exposition sud / sud-ouest, ardoises bleu-grises du Dévonien.
Elaboration Fermentation en foudres ou cuves, à basse température avec un recours exclusif aux levures indigènes.
Température de service 11°C
Degré d'alcool 12
Suggestions d'accompagnement Foie gras, dessert aux fruits, volaille à la citronnelle
Type d'agriculture Agriculture Biologique
Cépages principaux Riesling.

Commentaires

Donner mon avis

Ajouter un avis