Banyuls, Vinyer de la Ruca, 2016 Rouge - 0,50L

Biodynamique
Banyuls, Vinyer de la Ruca, 2016

Avec seulement deux hectares de vignes en terrasse, exclusivement dédiée à la production d'un Banyuls, voici le plus petit domaine de l'appellation. Originaire d'Italie, Manuel de Vecchi Staraz est arrivé à Banyuls en 2007, après une carrière d'ingénieur agronome et de professeur. La production de Banyuls du domaine Vinyer dela Ruca est...

Avec seulement deux hectares de vignes en terrasse, exclusivement dédiée à la production d'un Banyuls, voici le plus petit domaine de l'appellation. Originaire d'Italie, Manuel de Vecchi Staraz est arrivé à Banyuls en 2007, après une carrière d'ingénieur agronome et de professeur. La production de Banyuls du domaine Vinyer dela Ruca est infime, avec 1000 bouteilles par an, uniquement en bouteilles soufflées sur mesure, avec une ésoterique étiquette d'artiste.

Une cuvée d'exception qui vous surpendra par sa douceur.

 

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Fiche technique

Degré d'alcool 18
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Grenache Noir.
Bio Oui

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