Sorelle Bronca, Prosecco di Valdobbiadene Blanc - 0,75L

Sorelle Bronca, Prosecco di Valdobbiadene

Le Prosecco di Valdobbiadene du domaine Sorelle Bronca possède une robe jaune aux reflets vert, d'où transparaît une bulle fine au filet abondant. Parfumé au nez comme en bouche, entre notes florales (fleurs de glycines et d'acacia) et fruitées (pomme verte) ce joli prosecco se révèle harmonieux, fin et frais. La modération du dosage en fait ...

Le Prosecco di Valdobbiadene du domaine Sorelle Bronca possède une robe jaune aux reflets vert, d'où transparaît une bulle fine au filet abondant. Parfumé au nez comme en bouche, entre notes florales (fleurs de glycines et d'acacia) et fruitées (pomme verte) ce joli prosecco se révèle harmonieux, fin et frais. La modération du dosage en fait un vin très polyvalent.

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Sorelle Bronca, Prosecco di Valdobbiadene
Aujourd'hui, le domaine familial produit 300 000 bouteilles de Prosecco par an. Cette petite production est un signe de qualité dans une région où chaque année des milliers de vins pétillants sont exportés dans le monde entier.Ce Prosecco di Valdobbiadene possède une robe jaune aux reflets vert, d'où transparaît une bulle fine au filet abondant. Avec un nez de pêche, floral, en bouche une belle fraîcheur et légèreté, il se révèle harmonieux, fin et frais. La finale est longue et douce, typique des grands Prosecco. Excellent à l’apéritif, il se marie très bien aux crustacés ou aux fruits de mer.
Omar Storelli
Sommelier chez LAVINIA

Fiche technique

Arôme Floral, notes d’acacia et de pomme verte.
Bouche Frais et élégant, équilibré, bonne acidité.
Terroir Vignes de Glera plantées à environ 220 mètres d’altitude sur la comune de San Pietro di Feletto.
Elaboration Fermentation en cuve à 15ºC.
Degré d'alcool 11
Suggestions d'accompagnement Fruits de mer, poissons blancs, viandes blanches.
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Glera.

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