Soirée Dégustation, Soirée Cidrerie du Vulcain et Fromagerie Bruand

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Lieu :     Lavinia Genève

Date :    Jeudi 27 septembre de 19h à 21h30

Prix :      45.- chf par personne avec collation

Magnifique rencontre entre deux artistes artisans. Jacques Perritaz nous présentera ses cidres et poiré...

Lieu :     Lavinia Genève

Date :    Jeudi 27 septembre de 19h à 21h30

Prix :      45.- chf par personne avec collation

Magnifique rencontre entre deux artistes artisans. Jacques Perritaz nous présentera ses cidres et poirés en accord avec les fromages de Dominique Ryser.

Issus des vergers fribourgeois non traités, Jacques défend d’anciennes variétés de pommes, poires et coings sur hautes tiges. Les boissons sont partiellement fermentées selon les techniques de cidres bouchés normands ou bretons, ce sont des purs jus, fermentés avec les levures naturelles, grossièrement filtré et légèrement sulfités à la mise. De purs produits de terroir dont la réputation a dépassé les frontières nationales. Dominique, figure emblématique, est un défenseur et amoureux des produits vrais, artisanaux. Le fromager, passionné et passionnant, nous fera découvrir ses accords entre ces produits de terroirs.

Inscriptions à serviceclientsuisse@lavinia.com ou au 022/732.22.22

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Soirée Dégustation, Soirée Cidrerie du Vulcain et Fromagerie Bruand

Date:
27/09/2018
Horaire:
21:00 h.
Places:
0 places disponibles
Prix:
45,00 Chf / 10% en puntos a los socios del Club Lavinia
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