Roc D'Anglade, 2012 Rouge - 0,75L

Biologique
Roc D'Anglade, 2012

Ce vin est un assemblage de quatre cépages: carignan, syrah, mourvèdre et grenache noir. Le nez est quelque peu boisé et laisse envisager de bons arômes de fruits (cassis, mûre et cerise). Cette impression continue en bouche. On découvre un vin gourmand aux tannins fins.

Ce vin est un assemblage de quatre cépages: carignan, syrah, mourvèdre et grenache noir. Le nez est quelque peu boisé et laisse envisager de bons arômes de fruits (cassis, mûre et cerise). Cette impression continue en bouche. On découvre un vin gourmand aux tannins fins.

3,30 pts

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Fiche technique

Arôme Arômes de framboise, de myrtille, teintés de notes poivrées.
Bouche Délicat et harmonieux en bouche.
Terroir Sols argilo siliceux sur marnes calcaires.
Elaboration Élevage 16 mois en demi-muids de plusieurs vins.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Gratin dauphinois, boudin aux pommes, saint-marcellin.
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah.
Bio Non
A consommer idéalement en 2016 - 2022