R.Pouillon & Fils, Rosé de Macération Rosé - 0,75L

R.Pouillon & Fils, Rosé de Macération

Roger Pouillon a fondé le Champagne R. Pouillon en 1947. C’est aujourd’hui son petit-fils Fabrice qui est à la tête du domaine et offre des vins élaborés de la façon la plus naturelle possible exprimant le terroir de Mareuil sur Aÿ. La cuvée Rosé est l’expression du fruit par une macération courte de Pinot Noirs.

Roger Pouillon a fondé le Champagne R. Pouillon en 1947. C’est aujourd’hui son petit-fils Fabrice qui est à la tête du domaine et offre des vins élaborés de la façon la plus naturelle possible exprimant le terroir de Mareuil sur Aÿ. La cuvée Rosé est l’expression du fruit par une macération courte de Pinot Noirs.

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Fiche technique

Terroir Premier cru Mareuil sur Aÿ.
Elaboration Rosé de macération - cuves acier émaillé, élevage des vins de réserve en fûts de chêne. Dosage 8g/L.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Filet mignon de veau, crumble à la rhubarbe, macarons à la framboise.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Pinot Noir.
Bio Non