R.Pouillon & Fils, Les Terres Froides Blanc - 0,75L

R.Pouillon & Fils, Les Terres Froides

Roger Pouillon a fondé le Champagne R. Pouillon en 1947. C’est aujourd’hui son petit-fils Fabrice qui est à la tête du domaine et offre des vins élaborés de la façon la plus naturelle possible exprimant le terroir de Mareuil sur Aÿ. La cuvée Les Terres Froides est l’expression pure du chardonnay sur des terroirs argilo-calcaire de la Montagne...

Roger Pouillon a fondé le Champagne R. Pouillon en 1947. C’est aujourd’hui son petit-fils Fabrice qui est à la tête du domaine et offre des vins élaborés de la façon la plus naturelle possible exprimant le terroir de Mareuil sur Aÿ. La cuvée Les Terres Froides est l’expression pure du chardonnay sur des terroirs argilo-calcaire de la Montagne de Reims, exposés au Nord.

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Fiche technique

Terroir Premier Cru Tauxières.
Elaboration Barriques et cuves acier émaillé, élevage des vins de réserve en foudres de chêne.
Degré d'alcool 12
Suggestions d'accompagnement Crustacés, poissons fins, fromages de chèvre peu affinés.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Chardonnay.
Bio Non

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