Opus One, 2013 Rouge - 0,75L

Opus One, 2013

Le millésime 2013 d’Opus One présente de magnifiques arômes de myrtille, de cassis et de mûre.  Une entrée crémeuse laisse la place à différents niveaux de complexité qui se développent en milieu de palais avec des tanins velout&ea...

Le millésime 2013 d’Opus One présente de magnifiques arômes de myrtille, de cassis et de mûre.  Une entrée crémeuse laisse la place à différents niveaux de complexité qui se développent en milieu de palais avec des tanins veloutés autour d'une tonalité concentrée de fruits noirs.  Un équilibre subtil s’établit entre l’acidité et la note principale, offrant une touche finale persistante accompagnée d’une pointe de chocolat noir

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Fiche technique

Terroir Les quatre parcelles méticuleusement entretenues qui forment les 68 hectares du château sont uniques dans la Napa Valley.
Elaboration Cuvaison de 19 jours. Élevage de 18 mois en fût de chêne français neuf.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 14,5
Suggestions d'accompagnement Charcuterie sèche, Steack de thon, carpaccio de bœuf ou de saumon.
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Malbec.

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