Maxime - François Laurent, Terrasse de l’Hérein, 2016 Rouge - 0,75L

Maxime - François Laurent, Terrasse de l’Hérein, 2016

Outre son activité au sein du domaine familial (Gramenon), Maxime-François Laurent travaille en partenariat avec des vignerons bio voisins. Son Visan, issu de grenache et syrah et vinifié de façon naturelle, séduit par sa fraîcheur juteuse. A travers ce millésime 2016, nous retrouvons de la dens...

Outre son activité au sein du domaine familial (Gramenon), Maxime-François Laurent travaille en partenariat avec des vignerons bio voisins. Son Visan, issu de grenache et syrah et vinifié de façon naturelle, séduit par sa fraîcheur juteuse. A travers ce millésime 2016, nous retrouvons de la densité et de la profondeur. D'une très grande fraîcheur, il possède la particularité d'avoir un puissant caractère qui se nourrit des terroirs de la région.

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Fiche technique

Terroir Sols pourvu de graviers et d’argiles. Le climat méditerranéen typique avec du soleil et le mistral.
Elaboration En cuve béton dont 50 % éraflé. Les Syrah et Grenaches ensemble. Macération 15 jours. Elevage fûts et demi-muids.
Température de service 16,5°C
Degré d'alcool 14.0
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Grenache, Syrah.
A consommer idéalement en 2017 - 2022