Maxime - François Laurent, Il fait soif, 2016 Rouge - 0,75L

Nouveauté
Maxime - François Laurent, Il fait soif, 2016

Ce Côtes-du-Rhône 2015 affiche une très belle couleur, vive et profonde. Le fruit est omniprésent dans cette cuvée. Le jus est net, vibrant et la finale s'estompe sur une sensation de fraîcheur recherchée.

Ce Côtes-du-Rhône 2015 affiche une très belle couleur, vive et profonde. Le fruit est omniprésent dans cette cuvée. Le jus est net, vibrant et la finale s'estompe sur une sensation de fraîcheur recherchée.


Fiche technique

Terroir Sols argilo-calcaires. Vignes âgées de 15 à 30 ans.
Elaboration La viticulture est effectuée dans le respect des normes biologiques. Vendanges manuelles en caisses. Macération de 10 en cuves béton brut. Fermentation avec des levures indigènes. L'élevage a ensuite lieu pendant 6 mois en cuve inox.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 11.5
Suggestions d'accompagnement Plats en sauce, grillades, charcuterie
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Grenache, Syrah.
A consommer idéalement en 2017 - 2019